所有噴霧干燥機使用某種類型的霧化機或噴嘴以將液體或漿料分散成受控液滴尺寸的噴霧。其中常見的是旋轉(zhuǎn)噴嘴和單流體壓力旋流噴嘴。或者，對于一些應用，使用雙流體或超聲波噴嘴。根據(jù)工藝需要，可以通過適當?shù)倪x擇實現(xiàn)10至500微米的液滴尺寸。常見的應用是在100至200微米直徑范圍內(nèi)。干粉通常是自由流動的。
  
  熱干燥氣體可以作為并流或逆流流動通向霧化機方向。并使得顆粒在系統(tǒng)內(nèi)具有較短的停留時間，并且顆粒分離機（通常為旋風分離機）更有效地操作。逆流方法使得顆粒在室中的停留時間更長，并且通常與流化床系統(tǒng)配對。
  
  LPG系列高速離心噴霧干燥機的替代品是：
  
  1.冷凍干燥機：對于在噴霧干燥中降解的產(chǎn)品而言更昂貴的分批過程。干燥產(chǎn)品不能自由流動。
  
  2.低溫干燥機：低價值產(chǎn)品的低成本連續(xù)工藝;產(chǎn)生薄片而不是自由流動的粉末。
  
  3.脈沖燃燒干燥機：比噴霧干燥機可以處理更高粘度和固體負載的更便宜的連續(xù)工藝，并且有時得到自由流動的凍干質(zhì)量粉末。